Ders Plan Özeti
| Dersin Türü | Adet | Kredi Toplam | AKTS Toplam | |
| Program Temel Dersleri | Bölüm Zorunlu | 2 | 3 | 30 |
| Program Uzmanlık Dersleri | Bölüm Seçmeli | 0 | - | 0 |
Fakülte / Enstitü Seçmeli Ders Listesi
| Kodu | Ders | Tür | Dil | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FBE 500 | Bilimsel Araştırma, Proje Yazma Teknikleri ve Seminer | Zorunlu | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| FBE 600 | Bilimsel Araştırma, Proje Yönetimi ve Seminer | Zorunlu | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 608 | Şarap Teknolojisi | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 613 | İleri Süt Teknolojisi | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDA 609 | Mikrobiyolojik Kalite Kontrol Yöntemleri | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 606 | Gıda Proses Uygulamaları | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 611 | Hamur Kimyası | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 615 | Laktik Asit Bakterilerinin Özel.ve Gıda End.Kull. | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 602 | Laboratuvar Akreditasyonu | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 604 | Antioksidan Aktivite Analiz Yöntemleri | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 601 | Gıdalarda Raf Ömrü ve Stabilite | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 603 | Tahıl Teknolojisinde Yeni Gelişmeler | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 650 | Akademik Yazı Hazırlama Teknikleri | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 652 | İleri Gıda Kimyası | Zorunlu | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 653 | Gıdalarda Modifiye Atmosfer Paketleme Prensipleri ve Uygulamaları | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| YET 900 | Yeterlilik | Zorunlu | Türkçe | 0+0 | 0 | 24 |
| FBE 101 | Proje Yazma Teknikleri | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 641 | Moleküler Biyolojide Kullanılan Yöntemler | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| GDM 688 | Doğal Gıda Antioksidanları | Seçmeli | Türkçe | 3+0 | 3 | 6 |
| Toplam | 54 | 132 | ||||
Fakülte / Enstitü Seçmeli Ders Listesi (Only for English programs)
| Kodu | Ders | Tür | Dil | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FBE 500i | Scientific Research, Project Writing Techniques and Seminar | Zorunlu | İngilizce | 3+0 | 3 | 6 |
| Toplam | 3 | 6 | ||||