Zorunlu Dersler
| Ders | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Akışkanlar Mekaniği (GDM 210) | 5 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Analitik Kimya (GDM 203) | 0 | 5 | 0 | 0 | 5 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi (ATA 202) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Beslenme İlkeleri (GDM 206) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Bitirme Çalışması (GDM 498) | 0 | 0 | 0 | 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 0 | 0 | |||||||||||
| Diferansiyel Denklemler (MAT 211) | 5 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Enstrümantal Analiz (GDM 314) | 4 | 2 | 0 | 3 | 5 | 4 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Et ve Et Ürünleri Teknolojisi (GDM 310) | 4 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Fizik I (FIZ 111) | 5 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Fizik II (FIZ 112) | 5 | 3 | 0 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Genel Mikrobiyoloji (GDM 204) | 3 | 0 | 0 | 0 | 4 | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 4 | |||||||||||
| Gıda Analizleri (GDM 313) | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | |||||||||||
| Gıda Kalite Kontrol ve Mevzuatı (GDM 208) | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda Kimyası ve Biyokimyası (GDM 205) | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda Mikrobiyolojisi (GDM 307) | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda Mühendisliği Tasarımı (GDM 401) | 0 | 5 | 5 | 5 | 0 | 3 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler (GDM 308) | 4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda Mühendisliğine Giriş (GDM 101) | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | 4 | 0 | 4 | |||||||||||
| Isı ve Kütle Aktarımı (GDM 303) | 5 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| İngilizce (ING 190) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Kimya (KIM 111) | 5 | 3 | 0 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Kütle ve Enerji Denklikleri (GDM 202) | 4 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Lineer Cebir (MAT 114) | 5 | 4 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Matematik I (MAT 111) | 5 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 1 | 3 | 4 | 2 | 2 | |||||||||||
| Matematik II (MAT 112) | 5 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi (GDM 306) | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Mühendislikte Bilgisayar Uygulamaları (GDM 103) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Olasılık ve İstatistik (GDM 104) | 4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Organik Kimya (GDM 102) | 5 | 4 | 4 | 0 | 5 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Proses Kontrol (GDM 312) | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Staj I (GDM 399) | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | 5 | 0 | 5 | 0 | 0 | |||||||||||
| Staj II (GDM 499) | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | 5 | 0 | 5 | 0 | 0 | |||||||||||
| Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi (GDM 309) | 0 | 0 | 4 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | |||||||||||
| Tahıl ve Tahıl Ürünleri İşleme Teknolojisi (GDM 311) | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Teknik İngilizce (GDM 211) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 5 | 4 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Tepkime Kinetiği (GDM 209) | 4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Termodinamik (GDM 201) | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Türk Dili (TUR 101) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Üniversite Yaşamına Giriş (UNI 101) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Seçmeli Dersler
| Ders | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Duyusal Analiz (GDM 421) | 2 | 0 | 0 | 0 | 5 | 4 | 5 | 0 | 0 | 0 | 4 | |||||||||||
| Eğitim Psikolojisi (EBB 201) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Eğitimde Ölçme ve Değerlendirme (EBB 304) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Eğitime Giriş (EBB 202) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Ekonomi (GDM 446) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | 1 | 3 | 5 | 2 | |||||||||||
| Enzimoloji (GDM 438) | 4 | 0 | 3 | 4 | 3 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Fermantasyon Teknolojisi (GDM 410) | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Fırıncılık Ürünleri Teknolojisi (GDM 408) | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Fonksiyonel Gıdalar (GDM 412) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Gıda Ambalajlama ve Depolama (GDM 423) | 4 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda Biyoteknolojisi (GDM 432) | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 | 1 | 4 | 0 | 5 | |||||||||||
| Gıda Endüstrisinde Atık ve Yan Ürünler (GDM 445) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 | 0 | 5 | 0 | 4 | |||||||||||
| Gıda Güvenliği (GDM 441) | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 | |||||||||||
| Gıda İşlem Makineleri (GDM 430) | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 | 4 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda İşlemede Yeni Teknolojiler (GDM 449) | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda Katkı Maddeleri (GDM 427) | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda Kaynaklı Hastalıklar ve Toksikoloji (GDM 436) | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Gıda Mühendisliğinde Endüstriyel Uygulamalar (Sektör Dersi) (GDM 447) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0 | |||||||||||
| Gıda Pazarlama (GDM 443) | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 3 | 3 | 0 | 0 | 2 | |||||||||||
| Gıdaların Soğukta Muhafazası (GDM 426) | 3 | 3 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | |||||||||||
| Girişimcilik ve Proje Yönetimi ( ) | ||||||||||||||||||||||
| İşletme Sanitasyonu (GDM 407) | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Kanatlı Eti Bilim ve Teknolojisi (GDM 451) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Laboratuar Uygulamalarında Akreditasyon (GDM 440) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 | 0 | 0 | |||||||||||
| Meyve Suyu İşleme Teknolojisi (GDM 435) | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Mf-Teknik Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Mf-Teknik Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Mikrobiyal Kalite Kontrol (GDM 448) | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Öğretim İlke ve Yöntemleri (EBB 302) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Öğretim Teknolojileri (EBB 401) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Öğretmenlik Uygulaması (EBB 404) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Özel Gıdalar Teknolojisi (GDM 439) | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Özel Öğretim Yöntemleri (EBB 301) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Rehberlik ve Özel Eğitim (EBB 402) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Sınıf Yönetimi (EBB 303) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Su Ürünleri Teknolojisi (GDM 413) | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Süt Ürünlerinde Kalite Kontrol (GDM 415) | 0 | 5 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 5 | 0 | |||||||||||
| Temel Genetik (GDM 431) | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | 5 | 4 | 0 | 1 | 0 | |||||||||||
| Toplu Beslenme Sistemleri (GDM 411) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | |||||||||||
| Uygulamalı Mühendislik Deneyimi Eğitimi (GDM 491) | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 4 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Uygulamalı Mühendislik Deneyimi Eğitimi (GDM 492) | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 4 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Üniversite Ortak Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Üniversite Ortak Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Yemeklik Yağ Teknolojisi (GDM 428) | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 |
Zorunlu Dersler
| Ders | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Akışkanlar Mekaniği (GDM 210) | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Analitik Kimya (GDM 203) | Y | Ç | Y | Y | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi (ATA 202) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Beslenme İlkeleri (GDM 206) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | Y | Y | Y | |||||||||||
| Bitirme Çalışması (GDM 498) | Y | Y | Y | Ç | Ç | Ç | Ç | O | Ç | Y | Y | |||||||||||
| Diferansiyel Denklemler (MAT 211) | Ç | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Enstrümantal Analiz (GDM 314) | Ç | O | Y | O | Ç | Ç | Ç | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Et ve Et Ürünleri Teknolojisi (GDM 310) | Ç | Y | Y | Y | Ç | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Fizik I (FIZ 111) | Ç | O | Y | Y | O | O | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Fizik II (FIZ 112) | Ç | O | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Genel Mikrobiyoloji (GDM 204) | O | Y | Y | Y | Ç | Ç | Ç | Y | Y | Y | Ç | |||||||||||
| Gıda Analizleri (GDM 313) | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | |||||||||||
| Gıda Kalite Kontrol ve Mevzuatı (GDM 208) | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Y | |||||||||||
| Gıda Kimyası ve Biyokimyası (GDM 205) | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Gıda Mikrobiyolojisi (GDM 307) | Ç | Y | Y | Y | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Gıda Mühendisliği Tasarımı (GDM 401) | Y | Ç | Ç | Ç | Y | O | Ç | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler (GDM 308) | Ç | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Gıda Mühendisliğine Giriş (GDM 101) | O | Y | Y | Y | Y | O | Y | O | Ç | Y | Ç | |||||||||||
| Isı ve Kütle Aktarımı (GDM 303) | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| İngilizce (ING 190) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | Y | Y | Y | |||||||||||
| Kimya (KIM 111) | Ç | O | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Kütle ve Enerji Denklikleri (GDM 202) | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Lineer Cebir (MAT 114) | Ç | Ç | O | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Matematik I (MAT 111) | Ç | O | O | Ç | Ç | O | A | O | Ç | O | O | |||||||||||
| Matematik II (MAT 112) | Ç | O | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi (GDM 306) | O | O | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Mühendislikte Bilgisayar Uygulamaları (GDM 103) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y |
| Olasılık ve İstatistik (GDM 104) | Ç | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Organik Kimya (GDM 102) | Ç | Ç | Ç | Y | Ç | O | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Proses Kontrol (GDM 312) | Ç | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Staj I (GDM 399) | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | Ç | Y | Ç | Y | Y | |||||||||||
| Staj II (GDM 499) | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | Ç | Y | Ç | Y | Y | |||||||||||
| Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi (GDM 309) | Y | Y | Ç | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | O | |||||||||||
| Tahıl ve Tahıl Ürünleri İşleme Teknolojisi (GDM 311) | Ç | Y | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Teknik İngilizce (GDM 211) | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | Ç | Y | Y | Y | |||||||||||
| Tepkime Kinetiği (GDM 209) | Ç | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Termodinamik (GDM 201) | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Türk Dili (TUR 101) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Üniversite Yaşamına Giriş (UNI 101) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y |
Seçmeli Dersler
| Ders | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Duyusal Analiz (GDM 421) | O | Y | Y | Y | Ç | Ç | Ç | Y | Y | Y | Ç | |||||||||||
| Eğitim Psikolojisi (EBB 201) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Eğitimde Ölçme ve Değerlendirme (EBB 304) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Eğitime Giriş (EBB 202) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Ekonomi (GDM 446) | Y | Y | Y | Y | Y | O | O | A | O | Ç | O | |||||||||||
| Enzimoloji (GDM 438) | Ç | Y | O | Ç | O | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Fermantasyon Teknolojisi (GDM 410) | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Fırıncılık Ürünleri Teknolojisi (GDM 408) | Ç | Y | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Fonksiyonel Gıdalar (GDM 412) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y |
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Gıda Ambalajlama ve Depolama (GDM 423) | Ç | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Gıda Biyoteknolojisi (GDM 432) | Ç | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | A | Ç | Y | Ç | |||||||||||
| Gıda Endüstrisinde Atık ve Yan Ürünler (GDM 445) | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | Y | Ç | Y | Ç | |||||||||||
| Gıda Güvenliği (GDM 441) | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Ç | |||||||||||
| Gıda İşlem Makineleri (GDM 430) | Y | Y | O | Y | Y | Ç | O | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Gıda İşlemede Yeni Teknolojiler (GDM 449) | O | Y | Y | Y | Y | O | Ç | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Gıda Katkı Maddeleri (GDM 427) | Y | Y | Y | Ç | Y | Y | Ç | Ç | Ç | Y | Y | |||||||||||
| Gıda Kaynaklı Hastalıklar ve Toksikoloji (GDM 436) | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Gıda Mühendisliğinde Endüstriyel Uygulamalar (Sektör Dersi) (GDM 447) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | O | Y | O | Y | |||||||||||
| Gıda Pazarlama (GDM 443) | Y | Y | A | A | Y | Y | O | O | Y | Y | O | |||||||||||
| Gıdaların Soğukta Muhafazası (GDM 426) | O | O | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | O | Y | |||||||||||
| Girişimcilik ve Proje Yönetimi ( ) | ||||||||||||||||||||||
| İşletme Sanitasyonu (GDM 407) | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Kanatlı Eti Bilim ve Teknolojisi (GDM 451) | Y | Y | Y | Y | Y | O | Y | O | Y | Y | Y | |||||||||||
| Laboratuar Uygulamalarında Akreditasyon (GDM 440) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Ç | Y | Y | |||||||||||
| Meyve Suyu İşleme Teknolojisi (GDM 435) | Y | O | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y |
| Mf-Teknik Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Mf-Teknik Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Mikrobiyal Kalite Kontrol (GDM 448) | Ç | Y | Y | Y | Ç | Y | O | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Öğretim İlke ve Yöntemleri (EBB 302) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Öğretim Teknolojileri (EBB 401) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Öğretmenlik Uygulaması (EBB 404) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Özel Gıdalar Teknolojisi (GDM 439) | Y | Y | Ç | Y | Ç | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | |||||||||||
| Özel Öğretim Yöntemleri (EBB 301) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Rehberlik ve Özel Eğitim (EBB 402) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Sınıf Yönetimi (EBB 303) | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Su Ürünleri Teknolojisi (GDM 413) | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | |||||||||||
| Süt Ürünlerinde Kalite Kontrol (GDM 415) | Y | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | Y | |||||||||||
| Temel Genetik (GDM 431) | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | Ç | Ç | Y | A | Y | |||||||||||
| Toplu Beslenme Sistemleri (GDM 411) | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Ç | Ç | Ç | Y | Y | |||||||||||
| Uygulamalı Mühendislik Deneyimi Eğitimi (GDM 491) | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y |
| Uygulamalı Mühendislik Deneyimi Eğitimi (GDM 492) | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y |
| Üniversite Ortak Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Üniversite Ortak Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Yemeklik Yağ Teknolojisi (GDM 428) | Ç | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Y | Ç | Y | Ç |
Zorunlu Dersler
| Ders | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Akışkanlar Mekaniği (GDM 210) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Analitik Kimya (GDM 203) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi (ATA 202) | ||||||||||||||||||||||
| Beslenme İlkeleri (GDM 206) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Bitirme Çalışması (GDM 498) | + | + | + | + | + | + | ||||||||||||||||
| Diferansiyel Denklemler (MAT 211) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Enstrümantal Analiz (GDM 314) | + | + | + | + | + | + | ||||||||||||||||
| Et ve Et Ürünleri Teknolojisi (GDM 310) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Fizik I (FIZ 111) | + | + | + | + | ||||||||||||||||||
| Fizik II (FIZ 112) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Genel Mikrobiyoloji (GDM 204) | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||
| Gıda Analizleri (GDM 313) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Gıda Kalite Kontrol ve Mevzuatı (GDM 208) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Gıda Kimyası ve Biyokimyası (GDM 205) | + | |||||||||||||||||||||
| Gıda Mikrobiyolojisi (GDM 307) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Gıda Mühendisliği Tasarımı (GDM 401) | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||
| Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler (GDM 308) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Gıda Mühendisliğine Giriş (GDM 101) | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||
| Isı ve Kütle Aktarımı (GDM 303) | + | + | ||||||||||||||||||||
| İngilizce (ING 190) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Kimya (KIM 111) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Kütle ve Enerji Denklikleri (GDM 202) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Lineer Cebir (MAT 114) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Matematik I (MAT 111) | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
| Matematik II (MAT 112) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi (GDM 306) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Mühendislikte Bilgisayar Uygulamaları (GDM 103) | + | |||||||||||||||||||||
| Olasılık ve İstatistik (GDM 104) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Organik Kimya (GDM 102) | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||
| Proses Kontrol (GDM 312) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Staj I (GDM 399) | + | + | + | + | ||||||||||||||||||
| Staj II (GDM 499) | + | + | + | + | ||||||||||||||||||
| Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi (GDM 309) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Tahıl ve Tahıl Ürünleri İşleme Teknolojisi (GDM 311) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Teknik İngilizce (GDM 211) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Tepkime Kinetiği (GDM 209) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Termodinamik (GDM 201) | + | |||||||||||||||||||||
| Türk Dili (TUR 101) | ||||||||||||||||||||||
| Üniversite Yaşamına Giriş (UNI 101) |
Seçmeli Dersler
| Ders | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Duyusal Analiz (GDM 421) | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||
| Eğitim Psikolojisi (EBB 201) | ||||||||||||||||||||||
| Eğitimde Ölçme ve Değerlendirme (EBB 304) | ||||||||||||||||||||||
| Eğitime Giriş (EBB 202) | ||||||||||||||||||||||
| Ekonomi (GDM 446) | + | + | + | + | + | + | ||||||||||||||||
| Enzimoloji (GDM 438) | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||
| Fermantasyon Teknolojisi (GDM 410) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Fırıncılık Ürünleri Teknolojisi (GDM 408) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Fonksiyonel Gıdalar (GDM 412) | + | + | + | + | ||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Formasyon Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Gıda Ambalajlama ve Depolama (GDM 423) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Gıda Biyoteknolojisi (GDM 432) | + | + | + | + | + | + | ||||||||||||||||
| Gıda Endüstrisinde Atık ve Yan Ürünler (GDM 445) | + | + | + | + | ||||||||||||||||||
| Gıda Güvenliği (GDM 441) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Gıda İşlem Makineleri (GDM 430) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Gıda İşlemede Yeni Teknolojiler (GDM 449) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Gıda Katkı Maddeleri (GDM 427) | + | + | + | + | ||||||||||||||||||
| Gıda Kaynaklı Hastalıklar ve Toksikoloji (GDM 436) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Gıda Mühendisliğinde Endüstriyel Uygulamalar (Sektör Dersi) (GDM 447) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Gıda Pazarlama (GDM 443) | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||
| Gıdaların Soğukta Muhafazası (GDM 426) | + | + | + | + | ||||||||||||||||||
| Girişimcilik ve Proje Yönetimi ( ) | ||||||||||||||||||||||
| İşletme Sanitasyonu (GDM 407) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Kanatlı Eti Bilim ve Teknolojisi (GDM 451) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Laboratuar Uygulamalarında Akreditasyon (GDM 440) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Meyve Suyu İşleme Teknolojisi (GDM 435) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Mf-Teknik Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Mf-Teknik Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Mikrobiyal Kalite Kontrol (GDM 448) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Öğretim İlke ve Yöntemleri (EBB 302) | ||||||||||||||||||||||
| Öğretim Teknolojileri (EBB 401) | ||||||||||||||||||||||
| Öğretmenlik Uygulaması (EBB 404) | ||||||||||||||||||||||
| Özel Gıdalar Teknolojisi (GDM 439) | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Özel Öğretim Yöntemleri (EBB 301) | ||||||||||||||||||||||
| Rehberlik ve Özel Eğitim (EBB 402) | ||||||||||||||||||||||
| Sınıf Yönetimi (EBB 303) | ||||||||||||||||||||||
| Su Ürünleri Teknolojisi (GDM 413) | + | + | ||||||||||||||||||||
| Süt Ürünlerinde Kalite Kontrol (GDM 415) | + | + | + | + | ||||||||||||||||||
| Temel Genetik (GDM 431) | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||
| Toplu Beslenme Sistemleri (GDM 411) | + | + | + | + | ||||||||||||||||||
| Uygulamalı Mühendislik Deneyimi Eğitimi (GDM 491) | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||||||
| Uygulamalı Mühendislik Deneyimi Eğitimi (GDM 492) | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||||||
| Üniversite Ortak Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Üniversite Ortak Seçmeli ( ) | ||||||||||||||||||||||
| Yemeklik Yağ Teknolojisi (GDM 428) | + | + | + |