Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Üretim İşletme Hesaplamaları SRM 414 8 3 + 0 3 3
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Koordinatörü Öğr.Gör. HAYRETTİN CAVİT ÜNAL
Dersi Verenler Öğr.Gör. HAYRETTİN CAVİT ÜNAL,
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Alanına Uygun Öğretim
Dersin Amacı

Bu dersin amacı; öğrencilerin tasarım becerilerinin yanı sıra, küçük ve orta ölçekli işletmelere yönelik girişimcilik bilgi ve yetkinliklerini kazanmalarını sağlamaktır. Bu kapsamda, endüstriyel işletmelerin yönetim süreçlerine ilişkin maliyet kavramları ve verimlilik hesaplamalarına dair temel ilkelerin kavranması hedeflenmekte; öğrencilerin bu bilgiler doğrultusunda bir işletmeyi planlayıp yönetebilecek düzeye ulaşmaları amaçlanmaktadır.

Dersin İçeriği

Bu ders kapsamında; üretim ve üretim işletmesi kavramları, girişimci ve yönetici rolleri, iktisadi mal ve hizmetlerin karşılaştırılması ile arz-talep dengesi incelenir. Ayrıca fizibilite ve rantabilite çalışmalarının işletme karar süreçlerine katkıları ile standardizasyon ilkeleri ele alınır. Dersin devamında, endüstri ve ticaret işletmeleri karşılaştırmalı olarak değerlendirilir; seramik işletmelerinin kuruluş ve işleyiş süreçleri analiz edilir. Bunun yanı sıra amortisman kavramı ve hesaplama yöntemleri ile maliyet unsurları ele alınarak ürün maliyetlerinin hesaplanmasına yönelik uygulamalar gerçekleştirilir.

Kalkınma Amaçları
# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 İşletme kavramını ve ürünü oluşturan materyalleri tanımlar; işletmenin kuruluş aşamalarını analiz ederek atölye kuruluşuna ilişkin şematik bir plan oluşturur. Anlatım, Soru-Cevap, Yazılı Sınavlar (Kısa ve Uzun Yanıtlı),
2 Seramik endüstrisinde standart üretim girdilerini kavrar; üretimde iş değerlemesi ve prim sistemlerini açıklar. Anlatım, Soru-Cevap, Yazılı Sınavlar (Kısa ve Uzun Yanıtlı),
3 Endüstriyel seramik işletmelerinde üretilecek ürünün tasarım aşamasından itibaren maliyet hesaplamasını gerçekleştirir. Problem Çözme, Soru-Cevap, Yazılı Sınavlar (Kısa ve Uzun Yanıtlı),
4 Amortisman kavramını analiz eder ve hesaplama yöntemlerini uygular; kendi tasarladığı ürünün (çay takımı, vazo vb.) maliyetini hesaplar. Problem Çözme, Örnek Olay, Gösterip Yaptırma, Yazılı Sınavlar (Kısa ve Uzun Yanıtlı),
5 Maliyet analizlerini değerlendirerek ürün fiyatlandırmasına yönelik kararlar geliştirebilir. Problem Çözme, Soru-Cevap, Yazılı Sınavlar (Kısa ve Uzun Yanıtlı), Ödev / Evde-Çöz Sınavlar,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Üretim kavramı ve sağladığı faydalar ele alınır; üretim ve işletme kavramları ile iktisadi mal ve hizmetler açıklanır.
2 İşletme fonksiyonları incelenir; girişimci ve yönetici kavramları ile bunların görev ve sorumlulukları ele alınır.
3 Arz-talep dengesi incelenir; maliyet giderleri, rantabilite, yeterlik derecesi ve fizibilite etüdü ele alınır.
4 Standart ve standardizasyon temel kriterlerinin incelenir.
5 İş değerlemesi ve pirim sistemleri, fazla çalışma, iş gücü, grev- genel grev ve lokavt kavramlarının tanımlaması yapılır.
6 Endüstri ve ticaret işletmeleri karşılaştırmalı olarak incelenir.
7 Seramik endüstrisinde girişimin gerçekleştirilmesine ilişkin yönetmelikler incelenir.
8 Enerji kaynakları, insan gücü ve işletme yapısının belirlenmesine ilişkin konular incelenir.
9 Amortisman kavramı ve hesaplanması ele alınır; yıl sayıları ve üretim esasına dayalı hesaplama yöntemleri incelenir.
10 İlk dokuz haftalık işlenen konuları kapsayan vize sınavı yapılır.
11 Maliyet hesapları ele alınır; kısa, orta ve uzun dönem maliyet kavramları incelenir ve üretim maliyetini oluşturan unsurların maliyet üzerindeki etkileri analiz edilerek değerlendirilir.
12 Maliyetin basit yöntemlerle hesaplanmasına ilişkin örnek uygulamalar yapılır.
13 Maliyetin denklik katsayısı yöntemiyle hesaplanmasına yönelik hesaplama tablosu oluşturma yöntemi incelenir ve bu kapsamda örnek bir ödev çalışması gerçekleştirilir.
14 Maliyet hesabının fiyatlandırmadaki önemi ve sonuçları incelenir; genel bir değerlendirme ve tekrar yapılır.
Kaynaklar
Ders Notu
Ders Kaynakları

Genel İşletme, Yrd. Doç. Mehmet Örgev ve diğerleri, Can Matbaacılık, Lisans Yayıncılık, İstanbul, Ağustos 2007

İktisada Giriş, Yrd. Doç. Dr. Bülent Altay ve diğerleri, Can Matbaacılık, Lisans Yayıncılık, Ağustos 2007,İstanbul

Avrupa Topluluğu Hukukunda Tasarımların Korunması Topluluk Tasarımı (Community Design), Av. Dr. Cahit Suluk, Seçkin Yayınları, Ankara, 2002

Tasarım Hukuku, Av. Dr. Cahit Suluk, Seçkin Yayınları, Ankara, 2003

Genel İşletmecilik I-II, Değişim Yayınları, Adapazarı-2000

 

Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Güzel sanatlar alandaki kavramları, fikirleri ve verileri bilir, değerlendirir ve analiz eder; alanı ile ilgili araştırma, tasarım ve uygulamalar yapar. X
2 Alanı ile ilgili problemleri uygun analitik yöntemler ile saptar, tanımlar ve çözme becerisi kazanır. X
3 Alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ve donanımı bilgisi ile bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanabilir. X
4 Alanının gerektirdiği düzeyde seramik üretiminde kullanılan ekipman, makina- teçhizat ve donanımı bilir ve bu konudaki yenilikleri takip edebilme yetisi kazanır. X
5 Seramik üretimi alanındaki her türlü teorik bilgiye ulaşır, elde ettiği bilgileri yorumlar ve zamanı etkin kullanarak uygular. X
6 Bireysel olarak alanındaki kişi ve gruplarla, mesleki gelişimine yönelik çalışmalarda; farklılıklara saygılı, topluma duyarlı ve etkin bir biçimde görev alır. X
7 Alanı ile ilgili özgün çalışmaları toplumla paylaşır ve sonuçlarını değerlendirir.
8 Alanındaki gelişmeleri takip edebilecek düzeyde yabancı dil bilgisine sahip olur.
9 Yaşam boyu öğrenmenin bilincinde; evrensel boyutlarda güncel gelişmeleri ve yenilikleri takip ederek eleştirel düşünce yetisini geliştirir ve kendini sürekli yeniler. X
10 Mesleği ile ilgili estetik değerlerin farkındadır, her türlü kavramı sanatsal olarak yorumlayıp eserler ortaya koyar ve mesleki-etik değerlere uygun hareket eder. X
11 İş güvenliği ve çevre koruma konusunda yeterli bilgi ve bilince sahip olur. X
# Ders Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11
1 İşletme kavramını ve ürünü oluşturan materyalleri tanımlar; işletmenin kuruluş aşamalarını analiz ederek atölye kuruluşuna ilişkin şematik bir plan oluşturur. 1 3 0 2 1 0 0 0 1 1 4
2 Seramik endüstrisinde standart üretim girdilerini kavrar; üretimde iş değerlemesi ve prim sistemlerini açıklar. 1 3 1 2 1 0 0 0 2 0 2
3 Endüstriyel seramik işletmelerinde üretilecek ürünün tasarım aşamasından itibaren maliyet hesaplamasını gerçekleştirir. 2 3 0 4 2 0 0 0 1 0 4
4 Amortisman kavramını analiz eder ve hesaplama yöntemlerini uygular; kendi tasarladığı ürünün (çay takımı, vazo vb.) maliyetini hesaplar. 3 4 1 3 1 1 0 0 1 1 3
5 Maliyet analizlerini değerlendirerek ürün fiyatlandırmasına yönelik kararlar geliştirebilir. 2 5 0 3 3 1 0 0 1 3 3
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ara Sınav 70
1. Ödev 30
Toplam 100
1. Final 60
1. Yıl İçinin Başarıya 40
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 14 3 42
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 4 6 24
Ara Sınav 1 1 1
Ödev 1 10 10
Final 1 1 1
Toplam İş Yükü 78
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 3,12
dersAKTSKredisi 3