Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Toplam Kalite Yönetimi ISP 213 3 2 + 0 2 3
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Ön Lisans
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Koordinatörü Öğr.Gör. FATİH ALBAYRAK
Dersi Verenler Dr.Öğr.Üyesi HÜSEYİN ESKİ, Öğr.Gör. FATİH ALBAYRAK,
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı Toplam Kalite bilincine sahip, Toplam Kalite Yönetimi ilkeleri , uygulama adımlarını bilen ve bunu işletme süreçlerine uygulayabilen, günümüzde güncel olan kalite yönetim sistemi standartları hakkında bilgili öğrenciler yetiştirmektir
Dersin İçeriği Kalite kavramları, kalitenin tarihsel gelişimi, Toplam Kalite Yönetimi Felsefesi ve İlkeleri, Organizasyonlarda kalite kültürü, sürekli iyileştirme (Kaizen), kalite maliyetleri, Stnadart ve Standardizasyon, Kalite Yönetimi Sistemleri, ISO 9000, ISO 14000, OHSAS 18000 Standartları, EFQM Mükemmellik Modeli
# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Temel bilgileri, tanımları ve kavramları tanımlar Anlatım, Deney ve Laboratuvar, Soru-Cevap, Beyin Fırtınası,
2 Toplam Kalite Yönetimi felsefesi ve ilkelerini açıklar Soru-Cevap, Beyin Fırtınası, Deney ve Laboratuvar, Anlatım,
3 Toplam Kalite Yönetiminde yapılanma ve yönetim anlayışını açıklar Deney ve Laboratuvar, Beyin Fırtınası, Soru-Cevap, Anlatım,
4 Toplam Kalite Yönetimi Uygulama Planı hazırlar Soru-Cevap, Beyin Fırtınası, Deney ve Laboratuvar, Anlatım,
5 Sürekli İyileştirme (Kaizen) yaklaşımını ve yöntemlerini tanımlar Anlatım, Deney ve Laboratuvar, Beyin Fırtınası, Soru-Cevap,
6 Takım çalışması ve kalite çemberleri çalışma metotlarını açıklar Soru-Cevap, Beyin Fırtınası, Deney ve Laboratuvar, Anlatım,
7 Kalite maliyetlerinin önemini, sınıflarını tanımlar Anlatım, Deney ve Laboratuvar, Beyin Fırtınası, Soru-Cevap,
8 Süreç yönetimi, dökümantasyonu ve iyileştirme yöntemlerini tanımlar Soru-Cevap, Beyin Fırtınası, Anlatım, Deney ve Laboratuvar,
9 Verimlilik ve verimlilik hesabını, işletmelere etkisini açıklar Anlatım, Deney ve Laboratuvar, Soru-Cevap, Beyin Fırtınası,
10 Standardizasyon kavramınını, standardizasyonun amaçlarını, işlevlerini, faydalarını tanımlar Beyin Fırtınası, Soru-Cevap, Deney ve Laboratuvar, Anlatım,
11 ISO 9000:2008 Kalite Yönetim Sistemi Standardı uygulama şekli ve kapsamını açıklar Anlatım, Deney ve Laboratuvar, Soru-Cevap, Beyin Fırtınası,
12 ISO 14000 Çevre Yönetim Sistemi Standardı uygulama şekli ve kapsamını açıklar Beyin Fırtınası, Soru-Cevap, Anlatım, Deney ve Laboratuvar,
13 OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemini tanımak uygulama şekli ve kapsamını açıklar Anlatım, Deney ve Laboratuvar, Soru-Cevap, Beyin Fırtınası,
14 EFQM Mükemmellik Modelini açıklar Beyin Fırtınası, Soru-Cevap, Deney ve Laboratuvar, Anlatım,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Temel kalite tanımları ve kavramları
2 Toplam Kalite Yönetimi felsefesi ve ilkeleri
3 Toplam Kalite Yönetiminde yapılanma ve yönetim anlayışı
4 Toplam Kalite Yönetimi Uygulama Planı
5 Sürekli İyileştirme (Kaizen) yaklaşımı ve yöntemleri
6 Takım çalışması ve kalite çemberleri
7 Kalite maliyetleri
8 Süreç yönetimi
9 Verimlilik ve Kalite
10 Standart ve Standardizasyon
11 ISO 9000:2008 Kalite Yönetim Sistemi
12 ISO 14000 Çevre Yönetim Sistemi
13 OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
14 EFQM Mükemmellik Modeli
Kaynaklar
Ders Notu [1] "Toplam Kalite Yönetimi" Adapazarı Meslek Yüksekokulu e-kitabı
Ders Kaynakları [2] Prof. Dr. Ahmet ÖZTÜRK, Kalite Yönetimi ve Planlaması, Ekin Yayıncılık, 2009

[3] Dr. Seyfi TOP, Toplam Kalite Yönetimi Bağlamında Sürekli İyileştirme Anlayışı, Beta Yayıncılık, 2009

[4] Dr. Filiz Eyüboğlu, Süreç Yönetimi ve Süreç İyileştirme, Sistem Yayıncılık, 2010

[5] Yrd.Doç.Dr. Orhan Küçük, Kalite Yönetimi ve Kalite Güvence Sistemleri, Seçkin Yayıncılık, 2010

[6] Doç.Dr. Zeynep Türk, Kalite Maliyetleri Yönetimi, Nobel Kitabevi, 2009
Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Kısa Sınav 25
2. Kısa Sınav 25
1. Ödev 25
3. Kısa Sınav 25
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 20
1. Final 80
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 2 32
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 1 16
Ara Sınav 1 7 7
Kısa Sınav 2 10 20
Ödev 1 15 15
Final 1 10 10
Toplam İş Yükü 100
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 4
Dersin AKTS Kredisi 3