Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Deneysel Pişirim Teknikleri I SRM 523 0 3 + 0 3 6
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi YUKSEK_LISANS
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Prof. BUKET ACARTÜRK
Dersi Verenler
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı

Seramik malzemenin pişirim yöntemlerinde geliştirilen yeni yöntem ve tekniklerini estetik düzeyi arttırmak amacı ile teorik ve uygulamalı olarak öğretmeyi amaçlar.

Dersin İçeriği

Fırın Atmosferlerinin Tanımlanması

*Alternatif Pişirim Yöntemlerinin Tanıtılması

*Redüktif Pişirim Tekniklerinin Seramik Sanatı ve Endüstrisi Alanında Kullanımı

Kalkınma Amaçları
# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Seramik malzemenin pişirim süreçlerine ilişkin ayrıntılı bilgiye sahip olur. Anlatım, Soru-Cevap,
2 Seramik formu pişirme aşamalarının tümünü kavrar ve tasarıma uygun olan yöntemi uygular. Anlatım, Bireysel Çalışma, Sözlü Sınavlar,
3 Pişirme süreçlerinin alternatif yöntemlerini öğrenir ve uygulama yapar. Anlatım, Grupla Çalışma,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Seramik Pişirim Yöntemlerinin araştırılması ve sınıflandırılması
2 Pişirim tekniklerine göre Fırın Atmosferlerinin gruplandırılması
3 Çalışmaya devam edilmesi
4 Oksidasyonlu Pişirim Yöntemlerinin Tanıtılması
5 Redüksiyonlu Pişirim Yöntemlerinin tanıtılması
6 Kısa Sınav
7 Redüksiyonlu Pişirim Yöntemlerinden Raku tekniğinin araştırılması
8 Redüksiyonlu Pişirim Yöntemlerinden Sagar tekniğinin araştırılması
9 Redüksiyonlu Pişirim Yöntemlerinden Obvara tekniğinin araştırılması
10 Redüksiyonlu Pişirim Yöntemlerinden İsli Pişirim tekniğinin araştırılması
11 Redüksiyonlu Pişirim Yöntemlerinden Çukur Pişirim tekniğinin araştırılması
12 ödev
13 Redüksiyonlu Pişirimler ile ilgili Araştırmaların Projelendirilmesi
14 Dosya değerlendirme
Kaynaklar
Ders Notu
Ders Kaynakları

Watkins C.James-Wandless, Paul Andrew, Alternative Kilns, Firing Tecniques: Raku-Sagar-Pit-Barrel, A Lark Ceramics Books (2004)

Perryma, Jane, ‘Smoke-Fired Pottery’, London, (1995)

TANIŞAN, H.-METE, Z. (Şubat 1986), Seramik Teknolojisi ve Uygulaması, Cilt I, İstanbul, Türkiye

Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Lisans derecesi yeterlilikleri üzerine kurulan, alan bilgilerini derinleştirerek bilimsel araştırma yöntemleri ile yeni bilgilere ulaşabilir ve değerlendirebilir. X
2 Alanına ilişkin bir projeyi planlayıp tüm süreçlerini yönetebilir. X
3 Alanındaki bir problemi, bağımsız olarak saptayabilir ve çözüm yöntemi geliştirebilir. X
4 Alanındaki güncel gelişmeleri ve kendi çalışmalarını, alanındaki ve dışındaki gruplara, yazılı, sözlü ve görsel olarak sistemli bir şekilde aktarabilir. X
5 Alanındaki uygulamalarda karşılaşacağı öngörülmeyen karmaşık durumlarda, yeni stratejik yaklaşımlar geliştirebilir ve çözüm üretebilir. X
6 En az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim yeteneğine sahip olur. (“European Language Portfolio Global Scale”, Level B2).
7 Alanının gerektirdiği bilgisayar yazılımı ve donanımı bilgisi ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanabillir ve geliştirebilir. X
8 Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması aşamalarında bilimsel, sosyal ve etik değerleri gözeterek bu değerlere uygun hareket eder. X
9 Alanında özümsedikleri bilgiyi ve problem çözme yeteneklerini, disiplinler arası çalışmalarda kullanabilir. X
# Ders Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9
1 Seramik malzemenin pişirim süreçlerine ilişkin ayrıntılı bilgiye sahip olur.
2 Seramik formu pişirme aşamalarının tümünü kavrar ve tasarıma uygun olan yöntemi uygular.
3 Pişirme süreçlerinin alternatif yöntemlerini öğrenir ve uygulama yapar.
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ödev 50
2. Ödev 50
Toplam 100
1. Final 50
1. Yıl İçinin Başarıya 50
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 3 48
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 5 3 15
Performans Görevi (Uygulama) 1 30 30
Performans Görevi (Atölye) 1 30 30
Final 1 25 25
Toplam İş Yükü 148
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 5,92
Dersin AKTS Kredisi 6