Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Turizm İşletmelerinde Stratejik Yönetim TRZ 617 0 3 + 0 3 6
Ön Koşul Dersleri

Yok. 

Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Doktora
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Prof.Dr. OĞUZ TÜRKAY
Dersi Verenler Prof.Dr. OĞUZ TÜRKAY,
Dersin Yardımcıları

Arş.Gör. Serpil KARA

Dersin Kategorisi Alanına Uygun Temel Öğretim
Dersin Amacı

Stratejik yönetim anlayışlarını turizm işletmeciliği özelinde öğrencilere tanıtmak, onların stratejik düşünme ve strateji geliştirerek uygulama konusundaki becerilerini artırmaktır.

Dersin İçeriği

Stratejik Yönetim kavramı, strateji oluşturma süreci, uygulama süreci ve kontrol, turizmde stratejik yönetim uygulama örnekleri ve stratejik yönetimi turizm sektörü için kolaylaştıran ve zorlaştıran unsurlar ele alınacaktır.

# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Öğrnci strateji geliştirme ve uygulama süreçlerini açıklar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Sınav , Sözlü Sınav, Ödev,
2 Öğrenci turizmde başarılı stratejik yönetim uygulamalarını örneklendirir Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Sınav , Sözlü Sınav, Ödev,
3 Öğrenci turizmde stratejik yönetimi zora sokan ve kolaylaştıran etkenleri yorumlar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Beyin Fırtınası, Örnek Olay, Proje Temelli Öğrenme , Ödev, Proje / Tasarım,
4 Öğrenci turizmin geleceği açısından başarılı işletme uygulamalarını tasarlar Soru-Cevap, Tartışma, Beyin Fırtınası, Ödev, Proje / Tasarım,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Stratejik Yönetim ve İlgili Kavramlar S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
2 Stratejik Yönetim Süreci S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
3 Stratejik Yönetim Süreci S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
4 Temel Stratejiler S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
5 İşletme Stratejileri ve jenerik Stratejiler S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
6 Bölüm Stratejileri S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
7 Stratejik Kontrol S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
8 Stratejik Kontrol S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
9 ARA SINAV
10 Örnek Olay Çalışması S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
11 Örnek Olay Çalışması S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
12 Örnek Olay Çalışması S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
13 Örnek Olay Çalışması S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
14 Örnek Olay Çalışması S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
Kaynaklar
Ders Notu
Ders Kaynakları

S. Ülgen ve K. Mirze (2004), Stratejik Yönetim, Beta AŞ.
L. Moutinho (ed.) (2011), Strategic Management in Tourism, 2nd pub., CABI.
Ewans, Stonehous and Campbell (2002), Strategic Management for Travel and Tourism, Routledge.

Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ara Sınav 60
1. Ödev 20
1. Proje / Tasarım 20
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 60
1. Final 40
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 3 48
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 3 48
Ara Sınav 1 10 10
Ödev 1 10 10
Proje / Tasarım 1 20 20
Final 1 14 14
Toplam İş Yükü 150
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 6
Dersin AKTS Kredisi 6