Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
---|---|---|---|---|---|
Turizm İşletmeciliği | SAU 552 | 0 | 2 + 0 | 2 | 5 |
Ön Koşul Dersleri | Yok |
Önerilen Seçmeli Dersler | |
Dersin Dili | Türkçe |
Dersin Seviyesi | Lisans |
Dersin Türü | Seçmeli |
Dersin Koordinatörü | Dr.Öğr.Üyesi LÜTFİ MUSTAFA ŞEN |
Dersi Verenler | Yrd.Doç.Dr. ABDULMENAF KORKUTATA, |
Dersin Yardımcıları | Arş. Gör. Çağrı ERDOĞAN |
Dersin Kategorisi | Genel Eğitim |
Dersin Amacı | Turizm işletmeciliğine giriş konularının verileceği bu dersin temel amacı; öğrencinin belli başlı turizm işletmelerini genel olarak anlamasını ve kavramasını sağlamaktır. |
Dersin İçeriği | Bu derste; turizm ve turist kavramları, turizmin çeşitleri, turizm endüstrisi, turizm işletmeciliği ve özellikleri, seyahat, konaklama, yeme-içme, rekreasyon, ulaştırma, deniz turizmi işletmeleri tanıtım düzeyinde ele alınacaktır. |
# | Ders Öğrenme Çıktıları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
---|---|---|---|
1 | İşletme ve Turizm işletmeciliği kavramlarını ifade eder. | Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, | Sınav , Sözlü Sınav, Ödev, |
2 | Turizm İşletmelerinin temel fonksiyonlarını açıklar. | Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, | Sınav , Sözlü Sınav, Ödev, |
3 | Seyahat sektöründe faaliyet gösteren işletmeleri tanır. | Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, | Sınav , Sözlü Sınav, Ödev, |
4 | Turistik Ürün kavramını ifade eder. | Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, | Sınav , Sözlü Sınav, Ödev, |
5 | Otel işletmelerinin tarihsel gelişimi, otel işletmelerinin tanımı ve özelliklerini açıklar. | Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, | Sınav , Sözlü Sınav, Ödev, |
6 | Yiyecek-İçecek İşletmelerini sınıflandırır. | Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, | Sınav , Sözlü Sınav, Ödev, |
7 | Yat ve Marina İşletmeleri ile Ulaştırma İşletmelerinin önemini açıklar. | Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, | Sınav , Sözlü Sınav, Ödev, |
8 | Turizm işletmeleri bazında turizm endüstrisinin geleceğini yorumlar. | Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, | Sınav , Sözlü Sınav, Ödev, |
9 | Otel işletmeciliği, seyahat işletmeciliği ve diğer turistik işletme türleri ile ilgili olarak karşılaşılabilecek öngörülemeyen karmaşık durumlarda sorumluluk alarak çözüm geliştirir. | Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, | Sınav , Sözlü Sınav, Ödev, |
Hafta | Ders Konuları | Ön Hazırlık |
---|---|---|
1 | Temel İşletmecilik Kavramları ve Turizm | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
2 | Seyahat İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
3 | Seyahat İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
4 | Seyahat İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
5 | Konaklama İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
6 | Konaklama İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
7 | Konaklama İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
8 | Yiyecek-İçecek İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
9 | ARA SINAV | |
10 | Yiyecek-İçecek İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
11 | Yiyecek-İçecek İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
12 | Deniz Turizmi İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
13 | Turizmde Ulaştırma ve Havayolu İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
14 | Rekreasyon İşletmeleri | Demirkol, Ş. Ve B.Zengin(2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul (ilgili bölüm çalışılacak) |
Kaynaklar | |
---|---|
Ders Notu | Şehnaz DEMİRKOL ve Burhanettin ZENGİN (2009), "Turizm İşletmeleri", Değişim Yayınları, İstanbul. |
Ders Kaynakları | Ahmet AKTAŞ (2002), "Turizm İşletmeciliği ve Yönetimi", Detay Yayıncılık, Ankara. |
Değerlendirme Sistemi | |
---|---|
Yarıyıl Çalışmaları | Katkı Oranı |
1. Ara Sınav | 70 |
1. Kısa Sınav | 5 |
2. Kısa Sınav | 5 |
1. Ödev | 20 |
Toplam | 100 |
1. Yıl İçinin Başarıya | 40 |
1. Final | 60 |
Toplam | 100 |
AKTS - İş Yükü Etkinlik | Sayı | Süre (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
---|---|---|---|
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) | 16 | 2 | 32 |
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) | 16 | 1 | 16 |
Ara Sınav | 1 | 20 | 20 |
Kısa Sınav | 2 | 15 | 30 |
Ödev | 1 | 10 | 10 |
Final | 1 | 20 | 20 |
Toplam İş Yükü | 128 | ||
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) | 5,12 | ||
Dersin AKTS Kredisi | 5 |