Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Turizm İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme TRZ 542 0 3 + 0 3 6
Ön Koşul Dersleri Yok
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi YUKSEK_LISANS
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Dr.Öğr.Üyesi LÜTFİ MUSTAFA ŞEN
Dersi Verenler Dr.Öğr.Üyesi LÜTFİ MUSTAFA ŞEN,
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı Bütçeler; işletmelerin amaçlarına ulaşmada hayati öneme sahip olan planlama ve kontrol araçlarıdır. Bu dersin temel amacı; günümüzün önemli bir ileri bütçeleme sistemi olan Faaliyet Tabanlı Bütçelemeyi öğrencilere öğretmektir.
Dersin İçeriği 1. İşletme Bütçeleri Hakkında Genel Bilgiler
1.1. Bütçe Kavramı ve Önemi
1.2. İşletme Bütçelerinin Özellikleri
1.3. İşletme Bütçelerinin Amaçları
1.4. İşletme Bütçelerinin İlkeleri
1.5. İşletme Bütçesi Çeşitleri
1.6. İşletme Bütçelerinin Yararları
1.7. Geleneksel Bütçelemenin Yetersizlikleri
2. Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Kavramı ve Önemi
3. Faaliyet Tabanlı Bütçelemenin Amaçları
4. Faaliyet Tabanlı Bütçelemenin Özellikleri
5. Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ile Geleneksel Bütçeleme Arasındaki Farklar
6. Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ile Faaliyet Tabanlı Maliyetleme Arasındaki Farklar
7. Literatürdeki Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modelleri
7.1. Brimson ve Fraser´in Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modeli
7.2. Kaplan ve Cooper´ın Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modeli
7.3. Uluslararası İleri Üretim Konsorsiyumu (CAM-I )´nun Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modeli (Kapalı Döngü Modeli)
7.4. Bleeker´in Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modeli
8. Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Süreci
8.1. Operasyonel Dengenin Sağlanması
8.1.1. Talep Miktarının Belirlenmesi
8.1.2. Faaliyet ve Kaynak İhtiyaçlarının Belirlenmesi
8.1.3. Mevcut Kaynaklar ile İhtiyaç Duyulan Kaynakların Dengelenmesi
8.2. Finansal Dengenin Sağlanması
8.2.1. Kaynak Maliyetinin Belirlenmesi
8.2.2. Toplam Finansal Sonucun Elde Edilmesi İçin Faaliyet Tabanlı Olmayan Maliyetlerin Eklenmesi
8.2.3. Finansal Hedefler ile Finansal Sonuçların Dengelenmesi
8.2.4. Resmi Bütçenin Oluşturulması
9. Faaliyet Tabanlı Bütçelemenin Avantajları ve Dezavantajları
9.1. Faaliyet Tabanlı Bütçelemenin Avantajları
9.2. Faaliyet Tabanlı Bütçelemenin Dezavantajları
# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Geleneksel Bütçelemenin Genel Üretim Giderlerinin bütçelenmesindeki yetersizliklerini anlar. Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama, Örnek Olay, Sınav , Sözlü Sınav, Ödev,
2 Faaliyet Tabanlı Bütçelemenin teorik yapı ve işleyişini kavrar. Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama, Örnek Olay, Sınav , Sözlü Sınav, Ödev,
3 Literatürdeki Faaliyet Tabanlı Bütçeleme modellerini yorumlar. Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama, Örnek Olay, Sınav , Sözlü Sınav, Ödev,
4 Genel Üretim Giderlerini değişik faaliyet seviyelerinde faaliyet bütçeleri vasıtasıyla rasyonel olarak bütçeler. Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama, Örnek Olay, Problem Çözme, Sınav , Sözlü Sınav, Ödev,
5 Turizm işletmeleri için Faaliyet Tabanlı Bütçeleme tekniğini kullanarak istenen faaliyet bütçeleri oluşturabilir. Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama, Örnek Olay, Problem Çözme, Sınav , Sözlü Sınav, Ödev,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 İşletme Bütçeleri Hakkında Genel Bilgiler: Bütçe Kavramı ve Önemi, İşletme Bütçelerinin Özellikleri, İşletme Bütçelerinin Amaçları "Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya." İlgili bölümler çalışılacak.
2 İşletme Bütçelerinin İlkeleri, İşletme Bütçesi Çeşitleri, İşletme Bütçelerinin Yararları, Geleneksel Bütçelemenin Yetersizlikleri "Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya." İlgili bölümler çalışılacak.
3 Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Kavramı ve Önemi, Faaliyet Tabanlı Bütçelemenin Amaçları, Faaliyet Tabanlı Bütçelemenin Özellikleri "Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya." İlgili bölümler çalışılacak.
4 Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ile Geleneksel Bütçeleme Arasındaki Farklar, Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ile Faaliyet Tabanlı Maliyetleme Arasındaki Farklar "Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya." İlgili bölümler çalışılacak.
5 Literatürdeki Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modelleri: 1. Brimson ve Fraser´in Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modeli 2. Kaplan ve Cooper´ın Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modeli "Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya." İlgili bölümler çalışılacak.
6 Literatürdeki Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modelleri: 3. Uluslararası İleri Üretim Konsorsiyumu (CAM-I )´nun Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modeli (Kapalı Döngü Modeli) 4. Bleeker´in Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Modeli "Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya." İlgili bölümler çalışılacak.
7 Faaliyet Tabanlı Bütçeleme Süreci: 1. Operasyonel Dengenin Sağlanması 1.1. Talep Miktarının Belirlenmesi 1.2. Faaliyet ve Kaynak ihtiyaçlarının Belirlenmesi 1.3. Mevcut Kaynaklar ile ihtiyaç Duyulan Kaynakların Dengelenmesi "Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya." İlgili bölümler çalışılacak.
8 2. Finansal Dengenin Sağlanması 2.1. Kaynak Maliyetinin Belirlenmesi 2.2. Toplam Finansal Sonucun Elde Edilmesi için Faaliyet Tabanlı Olmayan Maliyetlerin Eklenmesi 2.3. Finansal Hedefler ile Finansal Sonuçların Dengelenmesi 2.4. Resmi Bütçenin Oluşturu "Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya." İlgili bölümler çalışılacak.
9 Ara Sınav
10 Faaliyet Tabanlı Bütçelemenin Avantajları ve Dezavantajları "Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya." İlgili bölümler çalışılacak.
11 Uygulama Örneği İlgili kitap ve makalelerdeki uygulama örnekleri çalışılacak
12 Uygulama Örneği İlgili kitap ve makalelerdeki uygulama örnekleri çalışılacak
13 Uygulama Örneği İlgili kitap ve makalelerdeki uygulama örnekleri çalışılacak
14 Uygulama Örneği İlgili kitap ve makalelerdeki uygulama örnekleri çalışılacak
Kaynaklar
Ders Notu Şen, L. M. (2013), Konaklama İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme ve Beş Yıldızlı Otel İşletmesi Uygulaması, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi, SBE, Sakarya.
Ders Kaynakları Çam, S. (2006). İşletmelerde Bütçeleme Yönetimi. İstanbul: Hayat.
Hansen, S. C. ve R. G. Torok. (2004). The Closed Loop: Implementing Activity-
Based Planning and Budgeting, CAM-I. Indiana: Bookman Publishing.
Sandison, D., S. C. Hansen ve R. G. Torok. (2003). Activity-Based Planning
and Budgeting: A New Approach From CAM-I. Journalaf Cost Management.
17.2, 16-22.
Kaygusuz, S. Y. (2003). İşletmelerde Faaliyet Tabanlı Bütçeleme. Balıkesir
Üniversitesi ilBF Akademik Fener Dergisi. 1.1, 93-127.
Bleeker, R. (2001). Key Features of Activity-Based Budgeting. Journalaf Cost
Management. 15.4, 5-20.
Cooper, R. ve R. Kaplan. (1998). Cost & Effect. Boston: Harvard Business
Scholl Press.
Brimson, J. ve R. Fraser. (1991). The Key Features of ABB. Management
Accounting. 69.1, 42-43.
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ara Sınav 70
1. Kısa Sınav 5
2. Kısa Sınav 5
1. Ödev 20
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 50
1. Final 50
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 3 48
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 2 32
Ara Sınav 1 20 20
Kısa Sınav 2 5 10
Ödev 1 15 15
Final 1 25 25
Toplam İş Yükü 150
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 6
Dersin AKTS Kredisi 6