Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Bitirme Projesi II (Endüstriyel Seramik) SRM 406 8 0 + 2 2 5
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Öğr.Gör. HAYRETTİN CAVİT ÜNAL
Dersi Verenler Öğr.Gör. HAYRETTİN CAVİT ÜNAL,
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı Lisans eğitimi sürecindeki tüm bilgileri kullanarak endüstriyel seramik alanında araştırma ve proje yaparak uzmanlaşması amaçlanmaktadır.
Dersin İçeriği Tasarım süreçlerinin planlanması, uygulanması ve değerlendirmesinin yapılması, proje konusu olan bilgilerin dosya formatında tamamlanıp uygulamanın rapor olarak sunulması dersin içeriğini oluşturur.
# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Yedinci dönem tasarlanmış olan yemek takımın şablon şekillendirme yöntemi incelenerek iki uygulaması yapılır. Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma, Bireysel Çalışma, Sözlü Sınav, Ödev,
2 Döküm yöntemiyle şekillenecek model ve kalıplar yapılır. Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma, Bireysel Çalışma, Performans Görevi,
3 Masif şekillendirme incelenir ve modelleri yapılır. Gösterip Yaptırma, Beyin Fırtınası, Proje / Tasarım,
4 Teksir kalıbı incelenir ve bir kalıbın teksir kalıbı yapılır. Alıştırma ve Uygulama, Bireysel Çalışma, Proje Temelli Öğrenme , Proje / Tasarım,
5 Kalıplardan yarı mamul alınır ve sırlı pişirilerek ürün elde edilir. Bireysel Çalışma, Proje Temelli Öğrenme , Performans Görevi,
6 Tasarlanmış özgün yemek takımı sırlı pişmiş olarak ve bitirme raporu ile birlikte bitirme jürisinde sözlü savunma ile sunulur. Bireysel Çalışma, Proje Temelli Öğrenme , Sınav, Performans Görevi,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Proje dosyası ve deneysel uygulamaların değerlendirilmesi.
2 Deneysel hataların çözümlenmesi.
3 Uygulama çalışmasının son planlanmasının yapılması.
4 Araştırma ve bilgilerin dosya formatında tamamlanması.
5 Değerlendirme.
6 Sır denemelerinin yapılması.
7 Dekor araştırmasının yapılması.
8 Uygulama çalışması.
9 Bisküvi pişirim (İlk pişirim)
10 Rapor - İlk pişirim vize sınavı.
11 Sırlı pişirim.
12 Dekorlu pişirim.
13 Pişirim aşamalarının tamamlanması.
14 Sunum dosyası tamamlanır.
Kaynaklar
Ders Notu
Ders Kaynakları TANIŞAN H.Hüseyin - Doç.Dr. METE Zeliha, Seramik Teknolojisi ve Uygulaması, Cilt 1, İzmir, 1986
ARCASOY Ateş, Seramik Teknolojisi, Marmara Üniversitesi, İstanbul
GENÇ Soner, Artistik Seramik Sırları, İstanbul, 2013
Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1
2
3
4
5
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Kısa Sınav 20
1. Ödev 20
1. Performans Görevi (Seminer) 20
1. Ara Sınav 40
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 50
1. Final 50
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 2 32
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 5 80
Final 1 2 2
Ödev 1 3 3
Performans Görevi (Uygulama) 1 8 8
Toplam İş Yükü 125
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 5
Dersin AKTS Kredisi 5