Tasarımcılığın yanı sıra küçük ölçekli bir işletme girişiminde bulunabilecek bir girişimci özelliklerinin ve bilgisinin edinilmesi hedeflenmektedir. Orta ölçekli – küçük ölçekli endüstriyel işletmenin sevk ve idaresinde maliyet kavramları ve verimlilik hesaplarındaki genel kriterlerin kavranması konusunda öğrencinin kazanımları bir işletme ortamını idare edebilecek seviyeye gelinmesi amaçlanmaktadır.

Üretim ve üretimi gerçekleştiren işletme kavramları, girişimci-yönetici tanımlaması, iktisadi mallar ve hizmetlerin karşılaştırılması, arz-talep dengesinin incelenmesi, fizibilite-rantabilite çalışmasının işletmeye katkıları, standardizasyon ilkeleri dersin içeriğini oluşturmaktadır. Endüstri ve ticaret işletmesinin karşılaştırılması, seramik işletmesinin kuruluş ve işleyiş tarzının incelenmesi, amortisman tanım ve hesaplanması, maliyet girdileri ve ürün maliyet hesaplarının yapılabilmesinin uygulaması dersin içeriğini oluşturur.